宽甸朝鲜族寿礼是朝鲜族家庭礼仪之中非常讲究的喜庆盛典，庄重、古朴而又热烈欢快。讲究孝道，充分展现子女们对父母的养育之恩和祝贺长寿的诚心；讲究摆大席，展现孝道之外还兼顾传承饮食文化；讲究礼节，从服饰到摆席、献寿，严格按着礼节规范进行，以此传承民族的礼节风范，讲究民族和谐，亲属邻里一起共同庆祝，体现了和谐相处的美风、良俗。

“摆大寿席”所上席用的菜肴和摆放位置要有规矩。对寿星敬酒，行大礼的过程叫“献寿”。献寿由长子、次子、三子夫妻一直到孙子辈，兄弟侄子们以此献寿。献寿完毕，由寿星找人给子女们倒酒，并说句古言，最后唱歌跳舞，开始用餐。

朝鲜族自古以来就有尊老敬长的民族传统，寿礼是传统礼仪的重要组成部分，它融合了礼节、服饰、饮食、伦理等各种民族习俗，具有珍贵的学术研究价值和社会道德价值。