宽甸核雕是中国传统民间微型雕刻工艺之一，是用本地区的桃核、杏核、山核桃等果核制作的工艺品。具有鉴赏、实用、收藏价值。核雕在宽甸已有百年历史。制作工序有挑选、设计、定形、粗刻、细刻、打磨、抛光、保养。工艺表现技法有浅浮雕，高浮雕，圆雕，镂空雕。题材有诗文、渔家乐、百花篮、罗汉等题材。代表作品有《文殊菩萨》、《十八罗汉》。宽甸核雕的艺术特点是在较小的果核上表现出复杂的题材，雕刻手法细致入微。作品风格写实，采用纯手工雕刻，受到业内专家的认可，多次得奖。核雕易于携带，作品本身是挂链、首饰之类的小挂件，多是祈福之物，同时便于欣赏把玩。

果核原是人们食后的弃物，但是小小的果核在古代就成了艺人们发挥想象和施展刀技的载体，核雕堪为化腐朽为神奇之工艺品。果核或椭圆或扁圆，桃核表面上凹凸不平，薄厚不均，纹路复杂，割开之后横断面上有很多暗孔，不同于玉、牙、石、煤、金属等整块材料雕塑，桃核雕刻面积非常小，空心大小不均，质地薄，这对雕刻者的基本功、艺术修养、想象力都有着极高的要求。核雕艺术创作在很大程度上受到果核纹理和形状的限制，创作的随意性很小，创作人必须以丰富的想象将紊乱的果核纹理构思成型。根据桃核的天然纹理，用不同的表现形式去进行艺术的创作，弥补桃核本身的缺陷。整个制作过程是一个边思考、边创作的过程，需要随着桃核结构的变动而变动。