松子仁为松科植物红松的种子仁，红松是像化石一样珍贵古老的树种，天然红松林经过几亿年的更替演化才能形成，50年才开始结籽。松二不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

地理环境

       红松喜光弱阳，常生长在冷凉湿软气候及酸性土的山坡地带。耐寒性强，喜微酸性土或中性土。红松的自然分布区南界就在辽宁宽甸，宽甸的红松林里野生红松母树树干高大，松叶茂盛。

产品细节（形态特征）

     东北松子具有纯天然的鲜香口感和浅褐色的外表，肉粒大而饱满，味鲜甜。

营养成分（营养价值）

     每百克松子肉中，含蛋白质16.70克，脂肪63.50克，碳水化合物9.80克。矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

食用功效

     1. 东北松子富含油脂和多种营养物质，能够补气血、润五脏、养肌、乌发、白肤是纯天然的绿色美容食品。

     2. 东北松子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等都是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分，除了能祛病强身还能促进生长发育;而大量矿物质如钙、铁、磷等，则能增强血管弹性，预防心血管疾病等，还能消除疲劳、强身健骨。

     3. 东北松子富含维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有强效的抗氧化作用，还能抗衰老。

     4. 东北松子富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便，能改善便秘并有一定的疗效，

产地及其他信息